Port Ellen 18 Jahre alt / 1977

Milroys Islay Port Ellen 1977, abgefüllt 1996 

Nase: Süße und trockene Früchte, viele reichhaltige Küstenaromen übernehmen bald die Oberhand, mit einer mineralischen Note von Kreide, Mandelpaste mit einem Hauch Zitronensaft, Rauch und Torf mit einem Hauch von Teer und altem Bootstau. 

Gaumen: Wachsartig, ölig und fruchtig in einem Zug, wenn dieser Schluck die Vorderseite des Gaumens öffnet, eine schöne, reichhaltige Fruchtnote von kandierter Orange, Holzkohle mit einem Hauch von Zitrone und getrocknetem Pfirsich, Rauch und Torf untermalen den mittleren und späten Gaumen, gesalzene Erdnüsse, reichhaltig mit geräuchertem Fleisch, Jod und Honig, die dem Gaumen eine islamistische Note verleihen. 

Ein klassischer Islay von früher, der mehr war als nur Rauch und Torf, mit Schichten und Wendungen am Gaumen.