Port Charlotte Islay Barley 2013

Port Charlotte Islay Barley / 2013 / 50% / 70cl

Nase: Kräftiger, kräftiger trockener Rauch und Torf, wie wir es erwartet hätten, etwas dunkles Koka und Melassesirup, Lakritze, dunkle Früchte und trockene Gewürze mit einem Hauch von Meersalz. 

Gaumen: So kräftig wie die Nase, aber mit einigen milden Früchten vorne und an den Seiten des Gaumens, mit der zusätzlichen Ansammlung von Rauch und Torf, wenn sich der Schluck mühelos öffnet. Torfrauch und Lagerfeuerglut mit einem Hauch von getrockneten Gewürzen aus geräuchertem Fisch.