Port Askaig 100 Proof 57,1 % Vol

Ein wilder Single Malt von der Insel Islay, abgefüllt mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 57,1 %. Auch wenn die Brennerei nicht bekannt gegeben wird, ist Port Askaig eine äußerst beliebte Linie unabhängiger Abfüllungen, und wir schätzen die komplexe Rauchigkeit. Der Name bezieht sich auf den Fährhafen im Nordosten der Insel. 

Nase: Ein fleischiger Rauch tritt in den Vordergrund, zusammen mit brennenden Holzscheiten, Meeresgischt und Zitrusölen. Dem Ganzen liegt eine erdige Feuersteinigkeit zugrunde. 

Geschmack: Ein dicker, reichhaltiger, den Mund umhüllender Schluck mit Mokka, Zimt, Lakritze und Apfelkuchen sowie einem Lagerfeuerrauch, der ihm Tiefe verleiht. 

Abgang: Sehr lang, sehr rauchig und auch mit trocknendem Zimt.