Petit Chenin Brun 2016 Calvados Pays D’Auge
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Little Brown Dog
47.8% abv
70cl
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Petit Chien Brun Calvados Pay D’Auge 2016 White Port Cask Finish 47,8 % ABV
Ein wirklich ziemlich aufregender Calvados, hier unabhängig abgefüllt von Little Brown Dog Spirits. Ursprünglich begann er in der Christian Drouin Distillery, dann wurde er doppelt destilliert und reifte in einem ehemaligen weißen Portweinfass vollständig. Es ist kraftvoll, mundfüllend und absolut köstlich.
Geschmacksnoten:
Nase: Pflaumen- und Kräuterduft, mit Obstgartenfrüchten, sanften süßen Gewürzen und einer Geißblattnote.
Geschmack: Apfel ist in der Nase stärker ausgeprägt, zusammen mit Karamell, Toffee, Honigwabe und einer überraschenden Weinnote.
Abgang: Mittellang und sanft, mit frischer Luft und mehr Apfel.
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