Paul John Brilliance

Paul John Brilliance 46% 70cl – Single Malt aus Goa, Indien 

Nase: Nach dem geringsten Hauch von Rauch übernimmt eine schwindelerregende Mischung aus Manuka-Honig, stacheligen Gewürzen und bourbonischer roter Lakritze.

Gaumen: Dieses im Mund schmelzende Malz hat die tiefgründigsten Aromen, die wie Wellen zusammenbrechen. Der Duft fühlt sich zunächst erhaben seidig und mit eichenartigem Honig gespickt an. Und gerade als Sie denken, Sie hätten alles genossen, werden Sie von einer kräftigen zweiten Welle von Gewürzen überrascht. Darauf folgt ein trübes, rauchiges Gefühl, das den Gaumen bedeckt und eine Flutwelle aus trockener Melasse, torfigem Ruß und einem Hauch Kupfer hinterlässt.

Beenden: Bold hat ein leichtes Finish mit einem Hauch von Kupfer, der sich langsam bemerkbar macht. Sie können auch einen herrlichen geräucherten Mokka spüren, der von zarten und komplexen Gewürzen geprägt ist.