Octomore 13,3 61,1% 70cl
Diese Veröffentlichung reift in einem Grundpaket aus ehemaligen amerikanischen Whiskyfässern der ersten Befüllung und einer ergänzenden Auswahl europäischer Eichenfässer der zweiten Befüllung, die aus der Region Rivesaltes in Frankreich und der Region Ribera del Duero in Spanien stammen.
Nase: Etwas sanfter Torf, gemälzte Gerste und Obstgartenfrüchte, Rosenwasser und weicher Honig, eine frische und fast minzige Note, leichte frische Sommerfrüchte, Anklänge von Salzwasser-Toffee und goldenen Honigwaben.
Gaumen: Süßer Honig und geröstete Karamellwaffeln, goldene Waben und ein Hauch von Marzipan, Mürbeteig und Kokosflocken, wachsartig mit einem Hauch von Kirschblütenpolitur und weichem Eichenrauch und Torf, die eine reichhaltige Herznote verleihen, zerstoßene Weizenflocken sowie Zitrone und Pfirsich, einige verkohlte Noten Er verleiht dem Abgang dieses einzigartigen Single Malts die klassische Islay-Note.