Millburn 11 Jahre 1983 Cadenhead's
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Millburn 12 Years Old, destilliert 1983, abgefüllt 1996 – 59,1 % abgerissene Highland Distillery, abgefüllt von Wm Cadenhead’s
Einer dieser versteckten Juwelen der Single Malts, der wirklich durch seinen einzigartigen und kraftvollen Geschmack glänzt.
(Notizen für eine Verkostung im August 1996)
Nase: Sanfte und reichhaltige Aromen vermischen sich mit getrockneter Kokosnuss, türkischem Honig, etwas grüner saurer Traube, geschnittenen Birnen und Bananenstückchen, mit einem Tropfen Wasser zu einem schönen Brioche mit geröstetem Bauernbrot und frischer Butter.
Gaumen: Ein wenig Highland-Funk und klassische Speyside-ähnliche sanfte Töne leiten den Gaumen, Honig und süße Anklänge von Ingwer und Piment. Ein köstlich verlockender mittlerer Gaumen aus cremigem Toffee, Vanille und Honig, ein kleiner Hauch von Minze und würzigen Kräuternoten führen hinein ein sanfter und reichhaltiger fruchtiger Geschmack mit dem originalen türkischen Delight-Rosen- und Erdbeergeschmack mit einer Prise trockener Eiche und Gewürzen.
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