Mackmyra Björksav
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Ex-Bourbon, 200 L Mit Oloroso abgelagerte amerikanische Eiche, 128–200 L. Birkensaftwein, gewürzt aus schwedischer Eiche / amerikanischer Eiche, 100–200 L.
Nase: Blumig und fruchtig mit leichter Würze, Vanillefondant, Sandelholz, Zeder und geröstetem Brot. Blumige und leicht wachsige Noten von Birkensaftwein. Runde und fruchtige Noten von Kirsche, Rosinen, Apfel, Birne und Zitrone.
Gaumen: : Eine frische und fruchtige Würze mit leichten Mineralien und Kräutern zusammen mit Vanillefondant, Rosinen, Apfel, reifen Birnen und Zitrone. Leichte Gewürze aus Vanille, geröstetem Eichenholz, Blumenhonig, Sandelholz, Zeder, Anis, weißem Pfeffer und Ingwer. Runde Eichen- und Vanillegewürze zusammen mit einer leicht öligen Textur.
Nachgeschmack: Leichte, würzige Noten im Einklang mit geröstetem Eichenholz und Trockenfrüchten.
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