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DER MACALLAN M COPPER, VERÖFFENTLICHUNG 2022
Notizen von Macallan
Seltsamerweise kleine Standbilder
Der Seltsam kleine Standbilder sind eines der bestimmenden Merkmale des Destillationsprozesses.
Die merkwürdig kleinen Destillierapparate sorgen dafür, dass die Spirituose perfekt mit dem Kupfer in Kontakt kommt, was dazu beiträgt, unseren „New Make“-Spirit zu konzentrieren und den reichen und robusten Charakter zu schaffen, für den die Single Malts von The Macallan bekannt sind.
Wenn die Flüssigkeit in den Destillierapparaten erhitzt wird, kocht der darin enthaltene Alkohol und verwandelt sich in Dampf. Er wandert über den Hals des Destillierapparats, wo er abkühlt und wieder zu Flüssigkeit kondensiert. In größeren und höheren Destillierapparaten muss der Alkoholdampf einen langen Weg zurücklegen, was dazu führt, dass schwerere Dämpfe zurück in den Siedekessel fallen und nur die leichteren Dämpfe ihren Weg in den Kondensator finden. Mit kleinen Destillierapparaten können wir eine dichte und reichhaltige Spirituose sammeln, da der Alkoholdampf nicht so weit wandert.
Die Destillation unseres vollmundigen Spiritus stellt sicher, dass wir unsere Whiskys lange reifen lassen können, sodass der Spiritus alle komplexen Aromen unserer Eichenholzfässer aufsaugen kann.
Gaumen: Birnenbonbons, karamellisierte Banane und Sorbet, die sich zu Malz und würziger Eiche entwickeln
Beenden: Langes, sanftes, geröstetes Eichenholz
Our Heritage
From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
Every bottle in our collection is carefully selected by our team of experts, ensuring that whether you're a seasoned collector or just beginning your journey, you'll find something exceptional.
Macallan M Kupfer
DER MACALLAN M COPPER, VERÖFFENTLICHUNG 2022
Notizen von Macallan
Seltsamerweise kleine Standbilder
Der Seltsam kleine Standbilder sind eines der bestimmenden Merkmale des Destillationsprozesses.
Die merkwürdig kleinen Destillierapparate sorgen dafür, dass die Spirituose perfekt mit dem Kupfer in Kontakt kommt, was dazu beiträgt, unseren „New Make“-Spirit zu konzentrieren und den reichen und robusten Charakter zu schaffen, für den die Single Malts von The Macallan bekannt sind.
Wenn die Flüssigkeit in den Destillierapparaten erhitzt wird, kocht der darin enthaltene Alkohol und verwandelt sich in Dampf. Er wandert über den Hals des Destillierapparats, wo er abkühlt und wieder zu Flüssigkeit kondensiert. In größeren und höheren Destillierapparaten muss der Alkoholdampf einen langen Weg zurücklegen, was dazu führt, dass schwerere Dämpfe zurück in den Siedekessel fallen und nur die leichteren Dämpfe ihren Weg in den Kondensator finden. Mit kleinen Destillierapparaten können wir eine dichte und reichhaltige Spirituose sammeln, da der Alkoholdampf nicht so weit wandert.
Die Destillation unseres vollmundigen Spiritus stellt sicher, dass wir unsere Whiskys lange reifen lassen können, sodass der Spiritus alle komplexen Aromen unserer Eichenholzfässer aufsaugen kann.
Gaumen: Birnenbonbons, karamellisierte Banane und Sorbet, die sich zu Malz und würziger Eiche entwickeln
Beenden: Langes, sanftes, geröstetes Eichenholz