Los 40 Dunkle Eiche
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Lot 40
48% abv
70cl
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Lot 40 Dunkle Eiche 48 % Vol
Ein wunderbar wärmender kanadischer Roggen, der nach seinem Reifestil benannt ist! Er reift zunächst in leicht verkohlten Fässern, bevor er zur Veredelung in stark verkohlte amerikanische Eichenfässer umgefüllt wird. Das Merkwürdige daran ist auch, dass es sich um eine Mischung aus Kolonnen- und Kesselbrand handelt! Perfekt zum Nippen und Mischen.
Nase: Superscharf mit Pfeffer und Zimt, umhüllt von einer Tiramisu-Basis, dazu scharfes Zitrus- und Vanilleeis.
Gaumen: Kräftig und auffällig mit pfeffriger Wärme, mit einer Mentholgrünnote mit Karamell, Kondensmilch, Rosinen und mehr Zitrusfrüchten.
Beenden: Langanhaltend und reichhaltig mit mehr Zimtwürze.
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