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Lot 40 Dunkle Eiche 48 % Vol
Ein wunderbar wärmender kanadischer Roggen, der nach seinem Reifestil benannt ist! Er reift zunächst in leicht verkohlten Fässern, bevor er zur Veredelung in stark verkohlte amerikanische Eichenfässer umgefüllt wird. Das Merkwürdige daran ist auch, dass es sich um eine Mischung aus Kolonnen- und Kesselbrand handelt! Perfekt zum Nippen und Mischen.
Nase: Superscharf mit Pfeffer und Zimt, umhüllt von einer Tiramisu-Basis, dazu scharfes Zitrus- und Vanilleeis.
Gaumen: Kräftig und auffällig mit pfeffriger Wärme, mit einer Mentholgrünnote mit Karamell, Kondensmilch, Rosinen und mehr Zitrusfrüchten.
Beenden: Langanhaltend und reichhaltig mit mehr Zimtwürze.
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Our Heritage
From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
Every bottle in our collection is carefully selected by our team of experts, ensuring that whether you're a seasoned collector or just beginning your journey, you'll find something exceptional.
Lot 40 Dunkle Eiche 48 % Vol
Ein wunderbar wärmender kanadischer Roggen, der nach seinem Reifestil benannt ist! Er reift zunächst in leicht verkohlten Fässern, bevor er zur Veredelung in stark verkohlte amerikanische Eichenfässer umgefüllt wird. Das Merkwürdige daran ist auch, dass es sich um eine Mischung aus Kolonnen- und Kesselbrand handelt! Perfekt zum Nippen und Mischen.
Nase: Superscharf mit Pfeffer und Zimt, umhüllt von einer Tiramisu-Basis, dazu scharfes Zitrus- und Vanilleeis.
Gaumen: Kräftig und auffällig mit pfeffriger Wärme, mit einer Mentholgrünnote mit Karamell, Kondensmilch, Rosinen und mehr Zitrusfrüchten.
Beenden: Langanhaltend und reichhaltig mit mehr Zimtwürze.