Letzter Bezirk 2007 (Mount Gay)
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Last Ward 2007 (Mount Gay) Habitation Velier 59% - 70cl
Ein sehr ungewöhnlicher dreifach destillierter Rum aus der Mount Gay-Destillerie auf Barbados. Auf dem Etikett steht, dass über 65 % des Rums durch Verdunstung aus dem Fass oder Angels Share verloren gegangen sind! Der Alkoholgehalt beträgt immer noch beeindruckende 59 % Vol.
Nase: Dezent mit einer süßen Würze, einigen lebendigen Zitrus- und Blumennoten, mit einem kontrastierenden Küstenaroma aus sommerlichen Beilagenfrüchten, einem Hauch gehobelter Kiefer und knusprig umhüllten Mandeln.
Gaumen: Gesalzenes Karamell und weiße Schokolade, etwas Zwetschge und Pfirsich, Gewürze mit einem Hauch von weichem Leder und Tabakblättern, etwas süße tropische Früchte und eine Prise weicher Paprika. Etwas Toffee und Honig sorgen im Abgang für eine reichhaltige Balance.
Erhältlich im Soho Shop, sehr begrenzte Verfügbarkeit.
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