Kinahans Kasc-Projekt
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Dies ist ein völlig neuer Ansatz für die Fassverwaltung. Statt einer einzigen Holzquelle oder eines einzigen Fasses für die Reifung wird eine Mischung aus fünf verschiedenen Baumarten und Hölzern in die Herstellung des Fasses einfließen, um einen einzigartigen Whisky-Stil zu erzeugen.
Nase: Aus dem Glas strömen viele Aromen, darunter rote Beeren und Pflaumen, einige sirupartige Noten, Karamell und Honig, ein wenig gerösteter Marshmallow und Sommerfrüchte.
Gaumen: Birnen, Apfel und Karamell öffnen den Gaumen, etwas knuspriges Toffee und Datteln, türkischer Honig und rosa Grapefruit, etwas Muskatnuss und Vanille, tropischer Fruchtkuchen und Schokoladenstückchen, goldener Honig und sanfte Orange und Ananas ergeben einen köstlichen, eleganten Abgang
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