Kilchoman Machir Bay

Kilchoman Machir Bay

Islay Torf Single Malt Whisky 

Kilchoman ist seit 2005 in Betrieb und war die erste Brennerei, die seit 124 Jahren auf Islay eröffnet wurde, aber sie entwickelt sich schnell zu einer Lieblingsbrennerei von Milroy's. Es war eine der ersten Farmbrennereien in Schottland, die vor Ort angebaute Gerste zur Destillation verwendete. Der Machir Bay ist ein Muss, wenn Sie torfige Küstenmalze genießen.
Lange Gärungen und schmale Schnitte führen zu einem reichhaltigen und komplexen Tropfen mit einem Zusammenspiel von Zitrus-, Vanille- und Toffeenoten.

Nase: Zitrusfrüchte mit einem Hauch von cremiger Zitrone und Vanille, einige süße Früchte im Wechselspiel mit einem reichen Küstenaroma, etwas sommerliche tropische Früchte und sanfte Gewürze. 

Gaumen: Auf der Vorderseite des Gaumens erwartet uns ein reichhaltiges Zusammenspiel von tropischen Früchten, Ananas und Pfirsichen, sanft gewürztem Toffee und getrockneten dunklen Früchten. Ein wärmender mittlerer Gaumen führt uns zu einem reichen, süßen Rauch und goldenen Honigwaben, gebrochenem Pfeffer und einem Hauch von Zwetschge, Erdbeeren usw Hauch von dunkler Schokolade. 

Mit einem anhaltenden Küstenrauch und Torf im langen Abgang ist dieser Dram einer dieser Islay-Single-Malts, die die Aufmerksamkeit des Gaumens fesseln. Ausgezeichneter Whisky aus einer großartigen Brennerei.