Kavalan Solist Port Cask

Solist Port Cask / #029A (2011) / 57,8 % / 70cl 

Nase: Süße, fruchtige und nussige Aromen, etwas kandierte Orange und ein Hauch von dunklem Kakao, einige Zitrustöne umströmen die Nase mit einem Hauch von weichem Karamell. Gewürze und dunkler Honig, Datteln und Zwetschgenmelone sowie ein Hauch von Maulbeere.  

Gaumen: Die Nase verführte mit fast Waldfrüchten und Vanille-Untertönen, der Gaumen ist köstlich reichhaltig und fruchtig, Milchschokolade und ein Hauch gerösteter Mandeln, eine reichhaltige und komplexe Fruchtigkeit, etwas Vanille und Honig mit einem Hauch von weichem Ingwer, dazu rote Beeren Eine schöne, würzige und dennoch sanfte Note, die zum Abgang von Orangen- und Malzfruchtkuchen führt, gefolgt von anhaltenden und langen, sanften Noten von rubinroter Schokolade und etwas weichem Ahorn.