Jameson Black Barrel 40 % Vol
Hier handelt es sich um eine spezielle Kleinserienabfüllung von Jameson, die zu einem hohen Anteil aus Pot-Still- und Grain-Whiskys hergestellt wird, die in doppelt geflammten Bourbonfässern gereift sind. Durch das Verkohlen – oder sogar Rösten – in einem Fass kann der Spiritus mit dem Eichenholz interagieren, und unterschiedliche Verkohlungsgrade führen zu unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Diese Technik verleiht besonders reichhaltige exotische Frucht- und tiefe Gewürznoten. Auf jeden Fall etwas für den neugierigen irischen Whiskey-Fan.
Nase: Eine wunderbar fruchtige Nase mit riesigen tropischen Früchten, Nektarinen und sogar Kokosnuss, alles umhüllt von einer cremigen Karamellnote.
Geschmack: Voll und mundfüllend, mit weiteren tropischen Fruchtnoten, zusammen mit Walnüssen, Zitrusschalen und frischen Vanilleschoten. Sanfte süße Gewürze und ein Hauch Tabak verleihen ihm Tiefe.
Abgang: Mittellang mit mehr Vanille, geröstetem Holz und einem Hauch Nelke.