Isle of Raasay Na Sia Single Cask Series (Set mit 6 Flaschen)

Isle of Raasay Die Six Single Cask-Serie

(Set mit 6 Flaschen in einzelnen Raasay-Boxen) 

Na Sia, was auf Gälisch „die Sechs“ bedeutet, repräsentiert das einzigartige Single-Malt-Whisky-Rezept für sechs Fässer.

EX-BORDEAUX ROTWEIN FASS, TORF, 61,6 % Vol  EX-BORDEAUX-ROTWEINFASS – UNTORF 61,9 % Vol 

Hinweise zum Produzentenleitfaden: Außen rot gefärbte ehemalige Bordeaux-Rotweinfässer werden frisch von den Schlössern im Südwesten Frankreichs auf die Insel geliefert. In den ersten Monaten der Reifung entwickelt unser Geist in diesen Fässern einen rosa Farbton, der in ein tieferes, dunkleres Rot übergeht.

In der Spirituose entwickeln sich kräftige Aromen und fruchtige Noten – darunter Trockenfrüchte, Sultaninen, Weintrauben, Weihnachtskuchen und Brotpudding.

Erscheint abwechselnd als getorfter und ungetorfter Schnaps.

EX-ROGGEN-WHISKY-FASS – TORFIG 62,3 % Vol. EX-ROGGEN-WHISKY-FASS – UNTORFIG 62,1 % Vol 

Hinweise zum Produzentenleitfaden: Amerikanische Ex-Rye-Whisky-Fässer von der Woodford Reserve Distillery, Kentucky, wo sie 53 % Roggen in ihrer Maische verwenden.

Die Aromen ahmen die ursprünglichen Roggenwhiskys der Geschichte nach, mit kräftigen pfeffrigen, würzigen Aromen in einem Meer aus Früchten und Butterscotch.

Diese Fässer entwickeln in unserem Single Malt Scotch Whisky interessante Pfeffer-, Gewürz- und Butteraromen.

Erscheint abwechselnd als getorfter und ungetorfter Schnaps.

FRISCHES CHINKAPIN-EICHENFASS, TORF, 61,6 % Vol. FRISCHES CHINKAPIN-EICHENFASS, UNTORF, 61,9 % Vol 

Hinweise zum Produzentenleitfaden: Frisch verkohlte und geröstete, maßgeschneiderte Chinkapin- oder Quercus Muehlenbergii-Fässer aus amerikanischer Weißeiche sind eine Eichenart, die in Zentral- und Ost-Nordamerika heimisch ist.

Die frische Verkohlung des Fasses bringt zu Beginn des Reifungsprozesses eine satte Farbe und einen satten Geschmack mit sich, und die starke Röstung karamellisiert den natürlichen Zucker im Holz. Erwarten Sie in der Nase süßes Toffee und Butterscotch, mit lebendigen Aromen dunkler Früchte und tiefen, satten Farben in jungen Jahren.

Erscheint abwechselnd als getorfter und ungetorfter Schnaps.