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Glenfarclas 15 Jahre 46 % Vol
Glenfarclas ist eine der letzten verbliebenen unabhängigen viktorianischen Brennereien in Familienbesitz und eine der wenigen, die noch Destillierapparate mit direkter Befeuerung verwenden.
Als Meister der langen Reifung wurden alle Abfüllungen der Brennerei in Sherryfässern gereift, was ein klassisches Geschmacksprofil aus dunkler Schokolade und Trockenfrüchten ergibt.
Der 15-Jährige ist Milroys Favorit.
Nase: Reichhaltige dunkle Früchte, weich gebackene Teekuchen mit Sultaninen und Rosinen, ein Hauch von gewürzter kandierter Orangenschale, etwas rote Pflaumen und ein Hauch von Honig und süßem Ingwer, Toffee und Fudge sorgen für eine sanfte Schokolade.
Platte: Sanft und sehr anhaltend auf der Vorderseite des Gaumens, Waldbeeren, mit schwarzer Johannisbeermarmelade, Erdbeerelch und reichhaltigem, weichem Toffee, cremigem Fudge, Winterfruchtkuchen, Feigen und Macadamia-Nüssen.
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