Glen Spey 12 Jahre 2009 Hidden Spirits GS922S
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Hidden Spirits
53.9% abv
70cl
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Glen Spey 2009 Bottled 2022 Ex Bourbon Cask mit einem 12-monatigen Finish in einem Oloroso Sherryfass, 53,9 % Vol
Nase: Etwas goldener Honig und Toffee eröffnen die Aromen in diesem herrlichen Einzelfass, mit einigen Anklängen von Brandy Snaps und reifen Birnen, einem Hauch von verkohlter Eiche und gerösteten, mit Karamell überzogenen Müsliriegeln, einem Hauch von Zitrone und Ingwer.
Gaumen: Sogar in Fassstärke entfaltet dieser Dram den ganzen Gaumen mit weichem, zähem Toffee und gezuckerten Mandeln, reichlich rosa Pfeffer und weichen Datteln, mit einem Hauch von Milchschokolade und verrückten sauren Bonbons, die dem Gaumen eine sehr schöne Herznote verleihen ein langer und sanfter Übergang in einen sehr ausgewogenen Abgang.
Ein ausgezeichnetes Einzelfass aus Speyside.
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