Glen Scotia Double Cask

Glen Scotia Double Cask  46 % – 70 cl

NASE:  Sehr süß. Zunächst besteht alles aus Crème Caramel, karamellisiertem Fruchtzucker, Holzzucker, Toffee und Fudge, bevor etwas Apfel und Pfirsich durchkommen. Mit der Zeit entsteht eine verkohlte Bourbonnote mit einer angenehm staubigen Trockenheit. Die Nase hat etwas Kraft

SCHMECKEN:  Süßer Start und ziemlich fett. Obwohl der Alkohol ein leichtes Kribbeln auf der Zunge hervorruft, ist das Ergebnis ein gutes Gewicht im mittleren Gaumenbereich. Der trockene Destillerie-Charakter ist immer noch vorhanden, aber jetzt gibt es Tiefe, der man entgegenwirken kann. Wasser löst die verschiedenen Elemente leicht auf, fügt aber etwas getrocknete Minze hinzu.

Mit einer satten, tiefen und dunklen Note und einer köstlich sanften Würze, die den Abgang abrundet.