Glen Garioch 32 Jahre / 1988 / Carn Mor Family Reserve / 42,3% / 70cl
Diese Brennerei wurde 1797 gegründet. Im Laufe der Jahrhunderte hat die Brennerei einige Veränderungen erfahren, von der mehrmaligen Stilllegung bis hin zu einer Änderung der Malztrocknung. 1997 wurde die Brennerei wiedereröffnet, diesmal jedoch mit ungetorfter Gerste.
Fass: Bourbon-Fass
Destilliert: 28.10.1988 Abgefüllt: 28.08.2021 Abgefüllt mit 42,3 % Fassstärke. Anzahl der Flaschen: 108
Dieser Jahrgang ist einer der leicht rauchigen Old-School-Stile aus dem Jahr 1988
Nase: Eine sehr reichhaltige Nase von RIpe saftige Pfirsiche, kandiertes Orangenschalen-Toffee und weiche Vanille, etwas sehr dezenter Rauch und Melassesirup
Gaumen: Mit einer köstlichen süßen Frucht und einem weichen Kräuternote von Anfang an, mit viel mehr Obstgartenfrüchten, dann reichhaltiger Honig, etwas sanfter Rauch und Birnen, bevor ein reichhaltiger, eleganter Abgang mit einem wärmenden, herrlichen Hauch von Rauch, Gewürzen und cremigen Fondantnoten beginnt, die sich so gut mit dem Rauch vermischen Anmerkungen.