Elijah Craig Small Batch Bourbon
Da es sich hierbei um ein Angebot in kleiner Stückzahl handelt, müssen Sie mit ein paar Änderungen rechnen, aber dank der Sorgfalt jeder einzelnen Charge werden Sie immer einige erstaunliche Hauptprofile zur Hand haben.
Nase: Geröstete Eiche, Karamell und ein Hauch von Ahornsirup, Rosinen und Schokolade, mit einem reichen aromatischen Ton von gerösteter Eiche und weichem Toffee.
Gaumen: Ein wärmendes Mundgefühl direkt aus der Flasche ins Glas, aber lassen Sie ihn atmen, er wird eine Weise liefern, die andere hochprozentige Drams nicht können. Ein sanfter Hauch von Karamell und Malzbrot, würzigen Früchten und Vanille vermischen sich mit einer reichhaltigen Milchschokolade und einer sanften Honignote.
Gerade wenn man denkt, dass alles vorbei ist, macht der Abgang einen Sprung nach vorne mit einigen klassischen Old-School-Noten von Tabakblättern und warmem Leder, rotem Apfel und Gewürzen mit einem cremigen Ton bis zum Schluss.