Dun Derg 5 Year Old Islay Blended Malt Chorlton
Chorlton Whisky
56.9% abv
70cl
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Dun Dearg 5 Year Old Islay Blended Malt Chorlton Whisky 56,9 % Vol
Dun Dearg, eine Neuveröffentlichung des unabhängigen Abfüllers Chorlton Whisky, ist ein junger, auffälliger, lebendiger Islay-Mischmalz. Obwohl das Rezept nicht veröffentlicht wurde, wissen wir, dass es sich zu zwei Dritteln um eine „sehr berühmte“ Brennerei an der Südküste handelt, ergänzt durch einen 15 Jahre alten Single Malt aus dem Osten der Insel. Und ein faszinierend köstlicher Tropfen und eine von nur 507 Flaschen.
Verkostungsnotiz:
Nase: Tunnocks-Teekuchen mit Honig, Teer und scharfem, geräuchertem Olivenöl. Zur Süße gesellt sich verkohlte Vegetation.
Geschmack: Eine große, ölige Textur mit gebrannten Zitrusschalen, Schokoladenkuchen, Zigarren und Sojasauce.
Abgang: Lang und fruchtig, gegen Ende sogar mit einem Hauch Minze.
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