Wenn Sie auf der A9 an Inverness vorbei an der Nordostküste entlang fahren, werden Sie zwei Namen sehen, die in der Whiskyindustrie berühmt sind: Brora und Clynelish
Clynelish ist ein Schluck, der nach Qualität schreit. Wenn Sie die Reise zu einem eher rauchigen Malt beginnen möchten, dann ist dies ein Muss. Wenn Sie ein erfahrener Fan von Single Malts sind, werden Sie nicht enttäuscht sein.

Nase: Ein subtiler süßer Rauch, ein Hauch von Zitronen- und Limettensirup, Demerara-Zucker und eine wachsartige Nase.

Gaumen: Sanfte Holznoten mit einer dezenten Küstenbrise, die leicht über den Gaumen strömt, Karamell- und Honignote. Einige florale Hochlandnoten und eine zarte Gewürz- und Vanilleschote. Der sanfte Rauch hat eine Wechselwirkung, die Sie wirklich in einen süßen, aber trockenen Geschmack am Gaumen entführt, während wir uns dem anhaltenden Abgang cremiger, weicher, mit Honig überzogener Haferkuchen nähern.