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CLYNELISH 12 Jahre alt Der goldene Blick der Wildkatzen
Doppelt gereift in PX Oloroso Sherryfässern für dunkle Melasse mit knurrenden süßen Gewürzen.
Abgefüllt mit 58,5 % Fassstärke
Nase: Cremige Kopfnoten weichen bald leichten, aber komplexen Frucht- und Kräuteraromen; subtile, dezente Anklänge an fruchtiges Hackfleisch, Dosenbirnen und sogar Heidehonig. Noch tiefer kündigen würzige Eichendüfte eine aufsteigende Intensität am Gaumen an. Ein Tropfen Wasser verstärkt die Kräuternote und verleiht gleichzeitig eine bekannte wachsartige Note.
Gaumen: Eine sehr weiche, mundfüllende Textur sorgt für einen lebendigen Geschmack, der insgesamt reichhaltig und weinsüß ist, der Gaumen wird durch knurrende pfeffrige, eichenartige Gewürze gut ausbalanciert. Etwas Wasser verstärkt die Süße, lenkt die Geschmeidigkeit der Konsistenz in Richtung Wachs und rundet die Aromen ab, die bald wieder einer würzigen Schärfe weichen. Abgang: Ziemlich lang, mit Chili gewürzt und appetitlich trocknend, mit anhaltendem Pfeffer. Etwas Wasser verstärkt die cremig-zarte Konsistenz und sorgt für etwas mehr Würze.
Our Heritage
From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
Every bottle in our collection is carefully selected by our team of experts, ensuring that whether you're a seasoned collector or just beginning your journey, you'll find something exceptional.
Clynelish 12 Jahre alt Der goldene Blick der Wildkatze
CLYNELISH 12 Jahre alt Der goldene Blick der Wildkatzen
Doppelt gereift in PX Oloroso Sherryfässern für dunkle Melasse mit knurrenden süßen Gewürzen.
Abgefüllt mit 58,5 % Fassstärke
Nase: Cremige Kopfnoten weichen bald leichten, aber komplexen Frucht- und Kräuteraromen; subtile, dezente Anklänge an fruchtiges Hackfleisch, Dosenbirnen und sogar Heidehonig. Noch tiefer kündigen würzige Eichendüfte eine aufsteigende Intensität am Gaumen an. Ein Tropfen Wasser verstärkt die Kräuternote und verleiht gleichzeitig eine bekannte wachsartige Note.
Gaumen: Eine sehr weiche, mundfüllende Textur sorgt für einen lebendigen Geschmack, der insgesamt reichhaltig und weinsüß ist, der Gaumen wird durch knurrende pfeffrige, eichenartige Gewürze gut ausbalanciert. Etwas Wasser verstärkt die Süße, lenkt die Geschmeidigkeit der Konsistenz in Richtung Wachs und rundet die Aromen ab, die bald wieder einer würzigen Schärfe weichen. Abgang: Ziemlich lang, mit Chili gewürzt und appetitlich trocknend, mit anhaltendem Pfeffer. Etwas Wasser verstärkt die cremig-zarte Konsistenz und sorgt für etwas mehr Würze.