Chichibu Single Cask #702 2010 Asta Morris
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Chichibu
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70cl
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Die Chichibu Distillery hat sich zu einem der gefragtesten Single Malts der Welt entwickelt.
Mal sehen, was fünf Zyklen langer, heißer, feuchter Sommer, gefolgt von kalten, schneereichen Wintern im unbeständigen Klima nördlich von Tokio geschaffen haben.
Nase: Reichhaltige süße Früchte, etwas süßes Eichenholz und ein Hauch von Erdbeeren mit einem zarten Unterton von würzigem Holz.
Gaumen: Ein recht gutes Mundgefühl für dieses Fass, die saisonalen Veränderungen haben diesem Dram am ganzen Gaumen wirklich einen Schub verliehen, etwas dunkle Vanille und weicher Honig der neuen Saison, Kokosnussflocken und ein wenig Schokolade.
Dieser Dram hat einen sehr guten Abgang mit Mandeln und Sandelholz, einige süße Gewürze und reichhaltiges Toffee runden den anhaltenden Abgang ab.
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