Cardhu 16 Jahre alt Das verborgene Paradies von Black Rock

Cardhu 16 Jahre alt Das verborgene Paradies von Black Rock

Das verborgene Paradies von Black Rock, jamaikanisches Pot-Still-Rum im Fassfinish.

Abgefüllt mit 58 % Fassstärke. 

Nase: Der betörende erste Eindruck beginnt mit der frischen, süßen Fruchtigkeit von Zitronenschale und weißen Trauben, angereichert mit exotischen Noten von rosa Grapefruit und reifer Mango, alles auf einer leicht moosigen Basis, eine Note, die sich zu frisch gebügeltem Leinen entwickelt. Eine besonders würzige und holzige Note schwebt hoch oben. Ein Tropfen Wasser trocknet diese Aromen und fügt eine Prise weißen Pfeffer hinzu. Körper: Leicht bis mittel.

Gaumen: Eine cremig-weiche und volle Textur, der Geschmack strahlt eine süße Note aus. Die fruchtige und malzige Süße hinter diesem Geschmack kribbelt auf der Zunge und lässt an hausgemachtes Rum-Toffee und exotischere Anklänge von gewürzter Ananas und grüner Banane denken, die durch würziges und trocknendes, kräftig knackiges, sauberes Eichenholz noch appetitlicher werden. Ein Schuss Wasser sorgt für eine köstliche und noch glattere Textur, die immer noch stark pfeffrig ist.

Beenden: Ziemlich kurz, süß und pfeffrig. Mit Wasser kommt die Eichenwürze noch stärker zur Geltung