Bunnahabhain 11 Jahre 2012 Woodrow's of Edinburgh 62,3 % Vol
Eine brillante unabhängige Abfüllung vom Islay-Single-Malt-Hersteller Bunnahabhain. Woodrow’s of Edinburgh wählte für diesen Ausdruck die Fassnummer 356627. Der Whisky begann in einem nachgefüllten Hogshead, bevor er für eine längere Phase in einem ehemaligen Oloroso-Sherryfass aus amerikanischer Eiche verfeinert wurde. Die zwei Jahre und zehn Monate sind sofort in der nussigen, dunkelfruchtigen, marzipanartigen Nase erkennbar. Es wurde im Februar dieses Jahres abgefüllt, insgesamt wurden jedoch nur 346 Exemplare auf den Markt gebracht.
Verkostungsnotiz:
Nase: Sofort reichhaltig und wärmend, mit Marzipan, Pekannüssen, Milchschokolade, Karamell und Orangenöl-Möbelpolitur.
Geschmack: Zuerst kommen Backgewürze durch, gefolgt von Rosinen, getrockneten Aprikosen und Feigen. Es kommt noch mehr Schokolade hinzu, zusammen mit schwarzem Pfeffer.
Abgang: Weitere süße Gewürze, die zu schwarzem Pfeffer trocknen.