Dream 2009 Mikro-Provenienz
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Bruichladdich
60.4% abv
70cl
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EINZELFASS-WHISKY - Die Micro-Provenance-Serie gibt es nur bei Bruichladdich und ist als eine Reihe einzelner Fassabfüllungen konzipiert, die individuell vom Brennmeister Jim McEwan ausgewählt werden.
ROTWEINFASS - Vollständig in einem Amarone-Rotweinfass gereift. Dieser Wein ist im Allgemeinen vollmundig, saftig und gut strukturiert.
Nase: Reif, reichhaltig und weich mit einem fruchtigen Aroma von roten Früchten, cremiger Vanille und Mürbeteig, einem Hauch von Schlagsahne und etwas knusprigem dunklem Toffee, etwas weichem Jod und frisch geschnittenem Seegras.
Gaumen: Der klassische Bruichladdich auf der Vorderseite des Gaumens, mit knackiger Fruchtnote und einigen weichen Haselnuss- und Sahnenoten, mit leichten Früchten und subtiler Würze auf der Rückseite des Gaumens, ein würzig-fruchtiger und würziger Abgang ist angebracht.
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