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Baldoria Dry Umami / 18% / 75cl

£27.85

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Baldoria

18% abv

75cl


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Umami ist neben süß, bitter, salzig und sauer einer der fünf Grundgeschmacksrichtungen 

Hauptbotanische Stoffe 

Wermut - Artemisia absinthium, Artemisiavallesiaca, Artemisia ponticaGenepy - Artemisia mutellinaMuskatellersalbei Salvia sclareaSalbei Salvia officinalisIngwer Zingiber officinaleRosmarin Rosmarinus officinalisFenchel Fenchel vulgareOrangenschale Citrus sinensisSteinpilze Boletus edulisKombu-Algen Laminaria digitataBohnenkraut. Singular. Inspirierend. 

Anmerkungen: Der Baldoria Dry Umami vereint den Waldboden mit dunkelgrünen Meeresflecken. Durch die Mazeration von Steinpilzen mit Kombu-Algen ist ein einzigartiger, vollmundiger und überzeugender trockener Umami-Wermut entstanden. Umami, im wahrsten Sinne des Wortes ein angenehm herzhafter Geschmack, verleiht dem Wermut aufregende Tiefe und Möglichkeiten und eröffnet kulinarische und Cocktail-Erlebnisse, die noch nie zuvor erforscht wurden

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Factsheet

  • Distilled at

    Distillery

  • Brand

    Baldoria

  • Country of Origin

    Italy

  • Region

Baldoria Dry Umami / 18% / 75cl - Milroy's of Soho
Lexir UK Ltd

Baldoria Dry Umami / 18% / 75cl

£27.85

Umami ist neben süß, bitter, salzig und sauer einer der fünf Grundgeschmacksrichtungen 

Hauptbotanische Stoffe 

Wermut - Artemisia absinthium, Artemisiavallesiaca, Artemisia ponticaGenepy - Artemisia mutellinaMuskatellersalbei Salvia sclareaSalbei Salvia officinalisIngwer Zingiber officinaleRosmarin Rosmarinus officinalisFenchel Fenchel vulgareOrangenschale Citrus sinensisSteinpilze Boletus edulisKombu-Algen Laminaria digitataBohnenkraut. Singular. Inspirierend. 

Anmerkungen: Der Baldoria Dry Umami vereint den Waldboden mit dunkelgrünen Meeresflecken. Durch die Mazeration von Steinpilzen mit Kombu-Algen ist ein einzigartiger, vollmundiger und überzeugender trockener Umami-Wermut entstanden. Umami, im wahrsten Sinne des Wortes ein angenehm herzhafter Geschmack, verleiht dem Wermut aufregende Tiefe und Möglichkeiten und eröffnet kulinarische und Cocktail-Erlebnisse, die noch nie zuvor erforscht wurden

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