Allt A' Mhullin 30 Jahre 1991 Rosie's Cask 48% 70cl 

1991 wurde dieser Single Cask Allt A 'Mhullin Single Malt von Roslin Distillers von Aaron Ross‘ verstorbenem Vater Alexander als Geschenk für seine Mutter Rosie gekauft. Das Fass blieb 20 Jahre lang im Lagerhaus von Ben Nevis, bevor es im Juni 2021 als Hommage an Rosie und Alexanders Zeit in Ben Nevis abgefüllt wurde.  

Nase: Eine cremige Zitrusnote mit frischen, fast minzigen Tönen, Anklänge von roten Trauben und Vanille, einige blumige Noten, mit Heidekraut und Honig für einen satten Mittelton, Anklänge von Tabakblättern und Mango sorgen für ein sehr ausgeprägtes und verlockendes Aroma.  

Gaumen: Ein erfrischender, sanfter und fruchtiger Auftakt am Gaumen, weiche Nektarinen, Pfirsiche und Ananas, etwas cremige Kokosnuss und ein Hauch von weichem Honig, Sommerfrüchte wie Pfirsich, Aprikosen, Passionsfrucht, pikante Kiwis, Vanille und ein Hauch Orangenschale.  

Dies ist ein unglaublicher Jahrgang, bei dem es sich lohnt, ihn auszuschenken und zu entspannen, während die Welt vorbeizieht.