Røget skotte

Fra Caol Ila destilleriet er dette en tørvet smokey Isla, modnet tidligere bourbonfad
Næse: Røg og tørv som forventet, men dette er lidt mere end bare det, små olieagtige blomsternoter skubber ind og ud fra det øjeblik det rammer glasset, tang- og kystnoter, forkullet vegetation og en tørvejordsnote.
Smag: En stor fed og klassisk islay-gane, tørre frugter med sød peber og polerede lædernoter, kystnære påvirkninger flyder jævnt hen over ganen, mere af tangen fra næsen udløser en varmende broget røgnote til en dvælende midt-gane.
Et let friskt rent element starter en rig kompleks finish af varmende blød saltet karamel tilføjer en dejlig mundfølelse og blød mynte, et lille delikat blomsterkrydderi og varmende tørverøg.