Enkelt korn

Enkeltkorn er blevet produceret i Skotland i næsten lige så lang tid som maltwhisky, behovet for korn voksede med ønsket om at producere, hvad vi nu kalder blended scotch, brugen af kornaktiverede destillere og blendere skaber en bredere vifte af smag end de fleste single malt destillerier kunne muligvis opnå, især givet alder, og re-racking var noget, der ikke blev praktiseret på toppen af whiskyproduktionen i Skotland.

Verden ville have whisky, så Skotland leverede takket være masseproduktionen opnået i et korndestilleri.

I dag ser vi flere og flere grain whiskyer på hylderne, men vi ser ud til at være forvirrede eller usikre på, om vi vil have det eller faktisk vil kunne lide det.

Et godt korn vil ramme ganens gyldne smagspunkt med delikate glatte frugtagtige cremede noter, lang dvælende eftersmag og et fantastisk springbræt ind i whiskyverdenen generelt.

Plus et korn er en fantastisk måde at nulstille vores ganer eller udforske, hvad der ellers er tilgængeligt på markedet.