Del Maguey Vida Mezcal 42% ABV

Del Maguey har været en pioner i at bringe enkelt landsby mezcal til masserne. Og vi er glade for, at holdet har lagt arbejdet ind, for Vida er et smukt udtryk. Den er fremstillet af Espadín-agaveplanten og er naturligt fermenteret før dobbeltdestillation i træfyrede kobberdestillationsapparater. Det startede livet i landsbyen San Luis Del Rio, ved siden af ​​en tropisk flodseng. En fantastisk introduktion til mezcal, men alligevel kompleks nok til den mest erfarne sipper også. 

Næse: En medicinsk røg løftes af friske citrusskaller, stuvet tropisk frugt og strejf af honning. Der er også en subtil nuttiness.

Gane: Krydder og mere aromatisk, der er stænk af ingefær og kanel med appelsinskal denne gang. Røget mandel tilføjer dybde.

Afslut: Lang og dvælende, med medicinsk røg og støvet sorbet.