Del Maguey Santo Domingo 48% ABV
Denne mezcal startede livet på en stejl bjergskråning i den høje bjerglandsby Santo Domingo Albarradas. Fremstillet af 100 % Espadín-agave, er det blevet fermenteret og derefter to gange destilleret i direkte, træfyrede kobberdestillationsapparater. Del Maguey handler om at fejre landsbyproducenterne - eller palenqueros – der laver hvert udtryk, og denne aftapning er ikke anderledes.
Næse: Samtidig frodig og tørrende er der sprøde æbler sammen med citrusskal og et strejf af urteagtige buske.
Gane: Frugten bliver mere tropisk med abrikos og melon sammen med en kogt pærenote. En jordagtig peber giver en jordforbindelse.
Afslut: Middellang, ren og tør, med mere citrusskal.
Dispatch
Every bottle is sent by one of Milroy’s specialist delivery partners
From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
Every bottle in our collection is carefully selected by our team of experts, ensuring that whether you're a seasoned collector or just beginning your journey, you'll find something exceptional.
Del Maguey Santo Domingo
Del Maguey Santo Domingo 48% ABV
Denne mezcal startede livet på en stejl bjergskråning i den høje bjerglandsby Santo Domingo Albarradas. Fremstillet af 100 % Espadín-agave, er det blevet fermenteret og derefter to gange destilleret i direkte, træfyrede kobberdestillationsapparater. Del Maguey handler om at fejre landsbyproducenterne - eller palenqueros – der laver hvert udtryk, og denne aftapning er ikke anderledes.
Næse: Samtidig frodig og tørrende er der sprøde æbler sammen med citrusskal og et strejf af urteagtige buske.
Gane: Frugten bliver mere tropisk med abrikos og melon sammen med en kogt pærenote. En jordagtig peber giver en jordforbindelse.
Afslut: Middellang, ren og tør, med mere citrusskal.