Del Maguey Chichicapa 48% ABV
En fascinerende mezcal lavet af agave dyrket i den lavtliggende, skarpe dal tæt på landsbyen San Baltazar Chichicapa. Smagsprofilen beskrives bedst som en blanding af krydret og sødt: nødde og majs sammen med chokolade. Den har gennemgået en vild gæring efterfulgt af en dobbeltdestillation i træfyrede kobberdestillationsapparater.
Næse: Indbydende, men alligevel rig, med majs, asparges og kogt agave sammen med appelsinskal og blid kanel.
Gane: Næsens profil opbygges med tilføjet cremethed, en sød mandelnødde, frisk mynteblad og mælkechokolade.
Afslut: Mellemlang med et udtørrende kanelkrydderi.
Dispatch
Every bottle is sent by one of Milroy’s specialist delivery partners
From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
Every bottle in our collection is carefully selected by our team of experts, ensuring that whether you're a seasoned collector or just beginning your journey, you'll find something exceptional.
Del Maguey Chichicapa
Del Maguey Chichicapa 48% ABV
En fascinerende mezcal lavet af agave dyrket i den lavtliggende, skarpe dal tæt på landsbyen San Baltazar Chichicapa. Smagsprofilen beskrives bedst som en blanding af krydret og sødt: nødde og majs sammen med chokolade. Den har gennemgået en vild gæring efterfulgt af en dobbeltdestillation i træfyrede kobberdestillationsapparater.
Næse: Indbydende, men alligevel rig, med majs, asparges og kogt agave sammen med appelsinskal og blid kanel.
Gane: Næsens profil opbygges med tilføjet cremethed, en sød mandelnødde, frisk mynteblad og mælkechokolade.
Afslut: Mellemlang med et udtørrende kanelkrydderi.