Caol Ila 15 år gammel 2007-22 Wilson & Morgan Oloroso Sherry Finish 55,5% - 70cl
Endnu et fantastisk eksperiment med at kombinere de kontrasterende smage fra Oloroso-fade, det ene søde det andet et mere tørt frugtfad med en meget røget Islay-malt.
Næse: Noget splintret eg, antydninger af gamle læderindbundne bøger, blødt pergament, pampasgræs, krydret frugt og en blød myntenote, med en fin balance mellem kandiserede appelsin- og ferskenskaller, blød røg og en lille antydning af våd tørv.
Gane: Træet viser sig igennem på åbningen af ganen, røde druer, modne frugter i frugthave, sandeltræ, forkullede eg, krydderier pakker sig sammen for at levere en meget smagsdrevet dram, finishen er en flot kombination af fadlagret sherry og balsamicoeddike , dette er en syrlig tone, før en vanilje- og hård toffee-tone tilføjer en rig subtil tone, med noget kandiseret appelsin for at runde drammen pænt af.
Dispatch
Every bottle is sent by one of Milroy’s specialist delivery partners
From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
Every bottle in our collection is carefully selected by our team of experts, ensuring that whether you're a seasoned collector or just beginning your journey, you'll find something exceptional.
Caol Ila 15 år gammel 2007-21 Wilson & Morgan
Caol Ila 15 år gammel 2007-22 Wilson & Morgan Oloroso Sherry Finish 55,5% - 70cl
Endnu et fantastisk eksperiment med at kombinere de kontrasterende smage fra Oloroso-fade, det ene søde det andet et mere tørt frugtfad med en meget røget Islay-malt.
Næse: Noget splintret eg, antydninger af gamle læderindbundne bøger, blødt pergament, pampasgræs, krydret frugt og en blød myntenote, med en fin balance mellem kandiserede appelsin- og ferskenskaller, blød røg og en lille antydning af våd tørv.
Gane: Træet viser sig igennem på åbningen af ganen, røde druer, modne frugter i frugthave, sandeltræ, forkullede eg, krydderier pakker sig sammen for at levere en meget smagsdrevet dram, finishen er en flot kombination af fadlagret sherry og balsamicoeddike , dette er en syrlig tone, før en vanilje- og hård toffee-tone tilføjer en rig subtil tone, med noget kandiseret appelsin for at runde drammen pænt af.