Petit Chenin Brun 2016 Calvados Pays D'Auge
Little Brown Dog
47.8% abv
70cl
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Petit Chien Brun Calvados Pay D’Auge 2016 Acabado en barrica de Oporto blanco 47,8% ABV
Un Calvados realmente bastante emocionante aquí embotellado de forma independiente por Little Brown Dog Spirits. Inicialmente comenzó su vida en la destilería Christian Drouin, luego se destiló en doble olla y se maduró completamente en una barrica de Oporto antiguamente blanca. Es poderoso, abundante y absolutamente delicioso.
Notas de sabor:
Nariz: ciruela y herbácea, con frutas del huerto, suaves especias dulces y una nota de madreselva.
Boca: En nariz es más evidente la manzana, junto con caramelo, toffe, panal y una sorprendente nota de vino.
Final: De longitud media y amable, con aire fresco y más manzana.
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