Caol Ila 1988 Gordon y Macphail
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Gordon & Macphail
40% abv
70cl
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Caol Ila 1988 Gordon & Macphail 40% ABV
Un lanzamiento menos visto aquí del renombrado embotellador independiente Gordon & MacPhail. Esta expresión de Caol Ila fue destilada en la destilería de Islay allá por 1988, antes de ser embotellada 10 años después. Gordon & MacPhail son famosos por lanzar bebidas espirituosas extraordinarias y este lanzamiento no es una excepción.
Nota de cata:
Nariz: Un lanzamiento clásico de Caol Ila con una brisa costera, cáscaras de cítricos y suaves especias dulces. Sale humo de una hoguera humeante.
Boca: Aquí hay más frutos rojos, entretejidos en una textura cremosa. Con el tiempo, emergen más especias junto a una nota carnosa de jamón y algas, y el humo se acumula por todas partes.
Final: Medio con cereales secados con humo.
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