Islay

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El regiones de producción de whisky escocés son una mezcla de circunstancias históricas, construcción corporativa e identidad de marca. Se acepta comúnmente que existen seis de estos regiones, siendo estas Highlands, Speyside, Lowlands, Islay, Islands y Campbelltown. La contradicción abunda: Islay es una isla, Speyside son las Tierras Altas y actualmente solo hay tres destilerías operando en Campbelltown. Muchas destilerías de las Tierras Altas ni siquiera están en las Tierras Altas, algunas destilerías de Islay elaboran whiskies estilo Speyside y hay whiskies de tierras bajas con turba. Sin embargo, a pesar del amplio debate, la regionalidad llegó para quedarse y ofrece clasificaciones convenientes para una gama cada vez mayor de destilerías y embotelladores.

 

Islay, una pequeña isla de las Hébridas frente a la costa oeste de Escocia, es famosa por producir algunos de los whiskies con más turba y humo que existen. Su ubicación remota requería el uso de turba local para el malteado de cebada y, a pesar del transporte y la electricidad modernos, la mayoría de las destilerías de la isla todavía destilan un aguardiente de turba. Bunnahabhain ni siquiera tuvo acceso por carretera hasta 1967, dependiendo del suministro del mar. La turba de Islay tiene un aroma distintivo, con un contenido de sodio superior al promedio y un sabor más "terroso" debido a la falta de bosques en la isla azotada por el viento. Las destilerías incluyen Laphroaig, Bowmore y Ardbeg.

 

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  • Ardbeg Uigeadail 54.2% 70cl

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    Precio normalDesde £41.69 GBP
  • Ardbeg 10 Year Old 46% 70cl

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    Precio normalDesde £26.95 GBP
  • Ardbeg 5 Year Old Wee Beastie 47.4% 70cl

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    Precio normalDesde £17.46 GBP
  • Lochindaal 16 Year Old Tri Carragh 57.8% 70cl

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    Precio normalDesde £190.90 GBP
  • Octomore 12 Year Old Single Cask UK Exclusive 56.3% 70cl

    Precio normalDesde £338.24 GBP
  • Mac-Talla Terra 46% 70cl

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    Precio normal £52.96 GBP
  • Caol Ila 12 Year Old 43% 70cl

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    Precio normalDesde £31.40 GBP
  • Caol Ila Distiller's Edition 43% 70cl

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    Precio normalDesde £59.73 GBP
  • Staoisha 11 Year Old Whisky Heroes Islay Festival Release 48.2% 70cl
    Nuevo producto
  • Laphroaig 20 Year Old 2005 Highland Laird 58.9% 70cl
    Nuevo producto

    Laphroaig 20 Year Old 2005 Highland Laird 58.9% 70cl

    Precio normal £279.95 GBP
  • Laphroaig 12 Year Old Duncan Taylor Single Cask 54.4% 70cl
    Nuevo producto

    Laphroaig 12 Year Old Duncan Taylor Single Cask 54.4% 70cl

    Precio normalDesde £112.02 GBP
  • Islay Single Malt 17 Year Old Duncan Taylor Octave 53.4% 70cl
    Nuevo producto

    Islay Single Malt 17 Year Old Duncan Taylor Octave 53.4% 70cl

    Precio normalDesde £75.22 GBP
  • Bunnahabhain 15 Year Old Duncan Taylor Single Cask 54.6% 70cl
    Nuevo producto

    Bunnahabhain 15 Year Old Duncan Taylor Single Cask 54.6% 70cl

    Precio normalDesde £83.64 GBP