Yamazaki 18 ετών 43% ABV
Η εμβληματική δήλωση ηλικίας από το αυθεντικό αποστακτήριο βύνης της Ιαπωνίας, Yamazaki 18 Year Old είναι πραγματικά ένα αξιοσημείωτο δράμι. Αυτό το single malt έχει ωριμάσει σε αμερικάνικη, ισπανική και βελανιδιά Mizunara – το αποτέλεσμα είναι ένα εντυπωσιακά περίπλοκο, πολυτελώς κομψό ουίσκι. Με το 2023 να συμπληρώνει έναν αιώνα από την ίδρυση του Αποστακτηρίου Yamazaki, δεν υπάρχει καλύτερη στιγμή για να προσθέσετε αυτήν την έκφραση ορόσημο στη συλλογή σας.
Μύτη: Πλούσιες, αρωματικές νότες καπνού μαζί με ρητίνη δέντρου, βερνίκι επίπλων με λάδι πορτοκαλιού και αμύγδαλα. Τα αποξηραμένα λουλούδια προσθέτουν μια λεπτή αναζωογόνηση, ενώ η εκλεκτή μαρμελάδα και μια πολυτελής μαύρη σοκολάτα τα τυλίγουν όλα.
Στόμα: Πολυτελώς παρακμιακό, υπάρχει περισσότερη από αυτή τη μαύρη σοκολάτα, αυτή τη φορά με μέλι, καρύδι, μαύρα φρούτα, κρεμ μπρουλέ και ακόμη και φρέσκα πούρα χωρίς κουτί. Πικρόγλυκο και πλούσιο εξίσου.
Φινίρισμα: Μακρύ, στριφογυριστό και πολύπλοκο, με σκούρα φρούτα, αυτή τη φορά τυλιγμένα σε δρύινα μπαχαρικά.