Del Maguey Vida Mezcal 42% ABV

Ο Del Maguey υπήρξε πρωτοπόρος στο να φέρει το mezcal ενός χωριού στις μάζες. Και είμαστε χαρούμενοι που η ομάδα έκανε τη δουλειά, γιατί η Vida είναι μια όμορφη έκφραση. Είναι κατασκευασμένο από το φυτό αγαύης Espadín και έχει υποστεί φυσική ζύμωση πριν από τη διπλή απόσταξη σε χάλκινους αποστακτήρες με καύση ξύλου. Ξεκίνησε τη ζωή στο χωριό San Luis Del Rio, δίπλα σε μια τροπική κοίτη ποταμού. Μια εξαιρετική εισαγωγή στο mezcal, αλλά αρκετά περίπλοκο και για τον πιο έμπειρο γουλιά. 

Μύτη: Ένας ιατρικός καπνός σηκώνεται από τις ζωηρές φλούδες εσπεριδοειδών, τα βραστά τροπικά φρούτα και τις πινελιές μελιού. Υπάρχει επίσης μια λεπτή ματαιότητα.

Ουρανίσκος: Πικάντικο και ακόμα πιο αρωματικό, υπάρχουν πιτσιλιές τζίντζερ και κανέλας με φλούδα πορτοκαλιού αυτή τη φορά. Το καπνιστό αμύγδαλο προσθέτει βάθος.

Φινίρισμα: Μακρύ και μακροχρόνιο, με ιατρικό καπνό και σκονισμένο σερμπέτι.