Στήθος Del Maguey 49%
Ένα συναρπαστικό mezcal εδώ, φτιαγμένο στο χωριό Santa Catarina. Η έκφραση έχει υποστεί φυσική ζύμωση, πριν υποβληθεί σε τριπλή απόσταξη σε έναν παραδοσιακό, προγονικό πηλό με σωλήνες μπαμπού. Σύμφωνα με την παράδοση, ένα στήθος κοτόπουλου κρεμιέται στον αποστακτήριο για τρίτη απόσταξη, μαζί με μήλα του βουνού, πλατάνια, δαμάσκηνα, ανανάδες και αμύγδαλα – ΟΧΙ για λαχανικά.
Μύτη: Ο καπνός είναι έντονος και πλούσιος, με τη φλούδα μήλου, τα εσπεριδοειδή, τον κόλιανδρο και την πράσινη πιπεριά να προσθέτουν πολυπλοκότητα.
Ουρανίσκος: Στρογγυλό, χορταστικό και γεμάτο χαρακτήρα. Υπάρχει μια εκπληκτική ποιότητα λουλουδιών, μαζί με έναν αλμυρό πλούτο, καπνό που μοιάζει με οδοστρώματα και σάλτσα μήλου.
Φινίρισμα: Μακριά, τέφρα, με περισσότερο από αυτόν τον κόλιανδρο.
Dispatch
Every bottle is sent by one of Milroy’s specialist delivery partners
From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
Every bottle in our collection is carefully selected by our team of experts, ensuring that whether you're a seasoned collector or just beginning your journey, you'll find something exceptional.
Στήθος Del Maguey
Στήθος Del Maguey 49%
Ένα συναρπαστικό mezcal εδώ, φτιαγμένο στο χωριό Santa Catarina. Η έκφραση έχει υποστεί φυσική ζύμωση, πριν υποβληθεί σε τριπλή απόσταξη σε έναν παραδοσιακό, προγονικό πηλό με σωλήνες μπαμπού. Σύμφωνα με την παράδοση, ένα στήθος κοτόπουλου κρεμιέται στον αποστακτήριο για τρίτη απόσταξη, μαζί με μήλα του βουνού, πλατάνια, δαμάσκηνα, ανανάδες και αμύγδαλα – ΟΧΙ για λαχανικά.
Μύτη: Ο καπνός είναι έντονος και πλούσιος, με τη φλούδα μήλου, τα εσπεριδοειδή, τον κόλιανδρο και την πράσινη πιπεριά να προσθέτουν πολυπλοκότητα.
Ουρανίσκος: Στρογγυλό, χορταστικό και γεμάτο χαρακτήρα. Υπάρχει μια εκπληκτική ποιότητα λουλουδιών, μαζί με έναν αλμυρό πλούτο, καπνό που μοιάζει με οδοστρώματα και σάλτσα μήλου.
Φινίρισμα: Μακριά, τέφρα, με περισσότερο από αυτόν τον κόλιανδρο.