The Lakes Whiskymaker's Edition Mosaic

The Lakes Single Malt Whisky - Editions Mosaic 46,6% Vol - 70cl 

En smuk single malt, og en der er en del af The Whiskymaker's Editions fra The Lakes Distillery. Disse engangsudgivelser fanger whiskymagerens eventyrlyst og tilbyder en afvigelse fra den sherry-fad-ledede husstil. Denne er inspireret af Silkevejen, der centrerer aromatiske krydderier og noter af brænde.

Næse: Søde og bløde noter flyder fra aromaen, hvor trækrydderi begynder at bygge sig sammen med nogle sprøde skovblade og blød ovnrøg. 

Gane: En hæsblæsende blanding af toffee og krydderier oversvømmer ganen, krydderier og eksotiske frugter blander sig over ganen, en dvælende rig og dejlig kompleks dram, der vokser med hver tår. 

Afslut: Middellang og delikat, med mere eksotiske frugter og røgelse.