Teaninich 11-årige Thompson Bros

Teaninich 11 år gammel / 2011 / Thompson Bros / 2010 / 53,9 % / 70 cl

En rig højlands single malt fra Teaninich Distillery etableret Genfyld Hogshead derefter 11 måneder i et Black Isle Stout-fad / 298 flasker.

Næse: Nogle modne frugter med lidt appelsinkrydderi undertone, toffee og vaniljestang, blød fersken og abrikoser. Lidt kakao og bløde krydderier. 

Gane: Rigt smagende karamel og karamel med et strejf af chokolade og honning, pink peber og knust ristet mandel, en let blomstret og jordagtig note kommer ind, mørk toffee og strejf af dadler og figen, nogle syrlige noter fra fadet skinner igennem, men aldrig for overvældende mens du nyder denne dram.