TDL 20 år gammel 2003 Whisky-juryen

En fantastisk aftapning af en 20-årig Trinidad Distillers enkeltfad. Dette har fået nogle fantastiske karakterer fra førende anmeldere og er et vigtigt køb, muligvis en fremtidig klassisk aftapning. 

Vi har lånt WhiskyFun-smagningsnoten, da vi ikke selv kunne have formuleret dette bedre (tak Serge!). 

Næse: fuldt på mangolikør, mangosirup, konserverede mangoer, friske mangoer og mangomarmelade. Du kan tilføje et par skiver modne bananer, papaya og ananas. Dette er spektakulært frugtigt, mens det nok er en underdrivelse. Med vand: glemte at nævne mangois. Disse lyserøde bananer er også spektakulære, og det samme er de modne guavaer, der tilføjer strejf af skørhed. Hvilket frugtmonster!

Mund (pæn): bombastisk frugtig. Selvfølgelig er den lidt stærk, men den minder mig om nogle Benriachs fra begyndelsen af ​​1970'erne, af grunde, der er svære at forklare. Med vand: lidt mere på skræl, skind, bark, kerner og sten, men den svømmer ekstremt godt. Indslag af frisk mynte og lakrids, som efter min erfaring ofte springer ud af meget frugtig spiritus.

Afslutning: lang, utrolig frisk og frugtig. Og mango-y.

Kommentarer: Når AI vil have overtaget, er det den slags 'frugtagtig rom', den vil producere til os. Forhåbentlig. Det er ekstremt spektakulært, mens jeg er sikker på, at der aldrig er blevet tilføjet nogen "tilsætningsstoffer", og der er derfor aldrig skåret hjørner. Galskab.