Japansk Blended Malt 20 år gammel Mizunara Finish The Last Drop 60% 75cl

I 2022 udgav The Last Drop deres første japanske whisky, en 20-40 år gammel blanding modnet på et tidligere sherryfad. Denne seneste udgivelse er nøjagtig den samme, exceptionelle blendede maltwhisky, men modnet på et Mizunara-fad.

Mizunara er kendt for at give whisky en karakteristisk og unik smag, men det kommer med sine udfordringer! Træet skal være 200 år gammelt før høst og er tilbøjeligt til at blive forvrænget, men resultaterne er værd at vente på.

Væsken i denne blanding består af 20 og 40 år gamle malte fra det nu lukkede Hanyu Distillery, som kun fungerede i 20 år.

Smagsnotater fra TLD

Næse: Ristet tør egetræ med søde blomsteraromaer, tørrede frugtabrikoser, krydderier, mandler og rig krydrethed.

Gane: Forårsblomsternes sødme kombineret med rig og tropisk mango, papaya og litchi fører til en krydret tør længde. Ananas og kokos følger.

Afslut: De tropiske frugter og krydderier bliver hængende i ganen, mens den tørre eg og de karakteristiske Mizunara-kvaliteter forbliver i munden og i hukommelsen.