Islay 25 48,4% Destilleret på Isle of Islay, vi kan ikke fortælle dig destilleriet, men du vil opdage de sydlige kystkæder af destillerier i denne dram. 

Næse: Fra det øjeblik, vi åbnede denne dram, ramte den sanserne med en overflod af Islay, Jod og saltvandstaffy, røget kød og BBQ-ananas. Hessian og Haybales, nogle brugte tændstikker. Bøge klippebassiner

Gane: Uden at holde tilbage, dette er old school Islay, joden rammer dig sammen med en røget ananas og sødt røget honningglaseret kød. Friskskåret eg og krydderier, et lille hit af saltet karamel og citronmarengstærte. Røg og tørv med en blød mineralsk note tilføjer ganen. 

Generel bemærkning

En sødme spiller langs toppen og siden af ​​ganen, med en overflod af røg og tørv, der kører sammen med de sødere noter.

Denne single malt er en sand smagsrejse, du vil blive glad for at have smagt.