Highland Single Malt Scotch Whisky 21 år gammel Thompson Bros

Highland Single Malt 21 år / 2000 / 70cl 54,7% / Thompson Brothers

Næse: Glatte frugtnoter, blåbær og kandiserede frugter, nogle træagtige aromaer af våd eg og ahorn, søde dadler, noget poleret læder, nøddeagtig, lidt vanilje og krydret pære.

Gane: Noget blød frugt med en jordnær efterårstræagtighed og trækrydderi, honning og karamelliserede nødder, kandiseret citrus med nogle mineralske noter til den dvælende appelsin- og honningafslutning, med lidt mere nøddeagtig smag med en karamel- og appelsinmundbelægning, der endelig blomstrer, mens drammen glider langsomt ud.