Glen Garioch 32 år gammel / 1988 / Carn Mor Family Reserve / 42,3 % / 70 cl
Dette destilleri blev etableret i 1797, destilleriet har haft et par ændringer gennem århundreder fra at være blevet malet i mølkugler et par gange til en ændring i hvordan malten blev tørret, i 1997 genåbnede destilleriet, men denne gang ved hjælp af uporteret byg.
Fad: Bourbon Barrel
Destilleret: 28/10/1988 Aftappet: 28/08/2021 Aftappet ved fadstyrke 42,3 % Antal flasker: 108
Denne årgang er en af old school lidt røgfyldte styles fra 1988
Næse: En meget rig næse af ripe saftige ferskner, kandiseret appelsinskal toffee og blød vanilje, Noget meget subtil røg og sirup
Gane: Med en munddækkende sød frugt og en blød urtenote fra starten, med en hel del flere frugter fra frugtplantagen, derefter en rig honning, lidt blød røg og pærer, før en rig elegant finish starter med en varmende dejlig strejf af røg, krydderier og cremede fondantnoter, der blander sig så godt med røgen noter.