Girvan 31 år gammel 1990

Girvan 31 1990 50,6% Sjælden Vintage Single Cask Grain

Næse: En meget flot cremet åbning til næsen med lidt vanilje og honning sammen med en fantastisk fransk kageraroma, mælkechokolade og cremet kokosnød, blød honning med et strejf af sandkage.

Gane: Ligesom næsen åbner ganen sig med en lækker afbalanceret cremethed, med antydninger af appelsin og meget subtil citronskal, toffee popcorn og et lille strejf af cremet vaniljeis, nogle bløde krydderier kommer mod midten og sent på ganen, blød og frugtig med en dejlig citrus og honning til at pakke tingene ind.